Vinkort

Hvidvine

100/101Doña Florencia Sauvignon Blanc, Chile

Farven er elegant gullig med grønne strejf. Aromaen domineres af citrus-, grape- og
mandarinfrugter, med toner af urter og asparges. Smagen er frisk med en antydning
af mineraler og god balance mellem frugt og syre. Smagen efterfølges af en saftig
og vedvarende finish.

gl. 50,- / 1/1 fl. 175,-
 

103/104 Carta Vieja Chardonnay, Chile

Lys gylden farve med grønne strejf. Aromaen er frisk med modne tropiske frugter.
Pære, abrikos og passionsfrugt med bløde strejf af vanille. Fyldig, cremet smag med
god balance.


(103) 1/1 fl. 198,- (104) 1/2 fl. 119,- 


105 Boschendal The Pavillion, Chenin Blanc, Sydafrika

Denne delikate hvidvin fra Boschendal udviser en sand eksplosion af frugtagtige
smagsnuancer, såsom melon, kiwi og pære, efterfulgt af spændende strejf af
krydderier. De perfekt afbalancerede smagsnuancer giver vinen en god harmoni og
længde. Vinen udviser desuden en særdeles delikat friskhed gennem hele nydelsen.

1/1 fl. 219,-


106 Hans Baer Grauburgunder Rheinhessen, Tyskland

Hans Baer Grauburgunder har en skinnende flot kulør med grønne refleksioner.
Aromaen indeholder spændende noter af grønne æbler og pærer. Det er en blød,
meget fyldig Pinot Gris med antydninger af kvæde, gule æbler og med nøddeagtig
eftersmag.

1/1 fl. 238,-

107 Dopff au Moulin Riesling Traditionelle, Alsace

Riesling er uden sammenligning den mest kendte af Alsace’s druesorter. Den friske,
mineralske stil er karaktertræk, der har medvirket til områdets berømmelse. Dopff
au Moulin Riesling tilbyder en elegant frugtagtig aroma med bl.a. lemon, grape og
fersken, men også noter af hvide blomster. Smagen er tør, intens og frisk, med god
fyldig struktur.

1/2 fl. 139,- / 1/1 fl. 265,-

St. RegisChardonnay - Alkoholfri hvidvin, Californien
St. Regis er en fyldig, alkohol fri Chardonnayvin med delikate aromaer af æbler og
pærer, og en smag med subtile strejf af toastet eg.

1/1 fl. 175,-

 

亚洲饭店


Rosévine

110 Doña Florencia Merlot Rosé, Chile

Vinens farve er funklende hindbærrød. Den frugtagtige aroma er stor og intens,
med noter af hindbær, kirsebær og rosenblade. Smagen er saftig og velafbalanceret
med tropiske frugter blandet med bløde citrusnoter, der efterfølges af en ren, frisk
og vedvarende finish.

gl. 50,- / 1/1 fl. 175,-

Rødvine

Husets Rødvin
111  Doña Florencia  Cabernet Sauvignon, Chile

Farven er klar rubinrød. Aromaen bringer et betagende indtryk af brombær og
vanilje. Smagen er kraftfuld og generøs med moden og velstruktureret tannin.
Bløde toner af peber, tobak og vanille mødes med søde sorte frugter. Lækker
velafbalanceret finish med stor vedholdenhed.

gl. 50,- / 1/1 fl. 175,-


113/114 Carta Vieja Merlot, Chile

Denne vin har en særdeles behagelig smag, som skyldes de fordelagtige betingelser,
der findes i Maule dalen. Vinen er blød, men dog med en usædvanlig fyldig smag
med en tydelig aroma af den ædle Merlotdrue.

Carta Vieja (114) 1/2 fl. 119,- / (113) 1/1 fl. 198,-

 

115  Whinfield Estate Zinfandel, Californien

Whinfield Estate Zinfandel er medium fyldig, rig på aroma af brombær og ribs, med
et strejf af krydderier. Den frugtfyldte bærsmag og sorte peber trænger igennem i
den lange eftersmag.

1/1 fl. 229,-


116/117 Ogier Côtes du Rhône Gentilhomme, Frankrig

Gentilhomme har en flot grantrød farve. og en meget udtryksfuld smag, med sorte
bær og mørke moreller, blandet med milde krydderier som vanilje og kanel. Fyldig
og lang eftersmag med velafbalanceret tannin.

(117) 1/2 fl. 139,- / (116) 1/1 fl. 248,-

 

118 Valpolicella Ripasso  Cà del Toma, Italien

Vinen fremtræder med en flot, dyb, rubinrød farve og en markant delikat bouquet,
med flot præg af modne frugter og krydderier. Smagen er vedvarende med en
fløjlsblød struktur og god balance mellem frugt og tannin.

1/1 fl. 279,-


119 Ribera Del Duero Baron del Valle Crianza, Spanien

Farven er intens granatrød og aromaen er særdeles frugtagtig. Smagen er fyldig og
vedvarende med strejf af nødder, rosiner og vanille.

1/1 fl. 298,-


124 Soldier’s Block Shiraz
Boutinot, Victoria

Duften er domineret af Shiraz-druen med toner af blommer,
k.rydderier og lakrids, tilsat meget diskrete nuancer af egetræ.
Smagen er tæt med toner af kaffe og moden frugt, der følges
op med en meget let tone af egetræ i eftersmagen

1/1 fl. 225,00

St. Regis Cabernet Sauvignon - Alkoholfri rødvin, Californien


St. Regis Cabernet Sauvignon er en alkoholfri vin, der er medium fyldig og
velafbalanceret. Aroma og smag af solbær og kirsebær indrammet med toastet eg,
krydderier, mynte og urter.

1/1 fl. 175,-

 

Dessertvin


127 Late Harvest Carta Vieja, Chile, 50 cl

Druerne er høstet i maj, hvilket er i begyndelsen af vinterperioden i Chile, derfor
navnet Late Harvest.Efter en 8 måneder i egefade af fransk eg blev den tappet på
flaske for at bevare den unge vins friskhed og aroma. Vinen er utrolig velsmagende
med frugt og honning i den fyldige, let cremede smag.

1/1 fl. 298,- 

 

亚洲饭店


 Sake
Japansk Risvin
5 cl. 20,00 1/1 fl. 250,00

 

Øl & vand

          Lille (25cl)     Mellem (50cl)      Stor (75cl)

Fadøl           31,00             51,00                       61,00
Sodavand    28,00             40,00                       50,00

 

Juice           22,00             32,00
Kinesisk øl Tsingtao 38,00