Bestil bord / Take away

Tlf. 75 89 66 66

Vinkort

Vores kinesiske restaurant i Fredericia byder dig velkommen til et omfattende vinkort, der komplementerer vores autentiske kinesiske retter på smukkeste vis.

Vi har nøje udvalgt et bredt udvalg af vine fra forskellige regioner og varianter, der passer perfekt til vores kulinariske oplevelser. Uanset om du foretrækker en let og frugtagtig hvidvin, en elegant og fyldig rødvin eller en sprudlende champagne, vil vores vinkort imødekomme dine præferencer.

Vi stræber efter at skabe den ultimative harmoni mellem mad og vin, så du kan nyde en komplet og uforglemmelig gastronomisk oplevelse.

Besøg vores kinesiske restaurant i Fredericia i dag og lad vores vinkort forkæle dine smagsløg og fremhæve dine kulinariske oplevelser.

Hvidvine

100/101Doña Florencia Sauvignon Blanc, Chile

Farven er elegant gullig med grønne strejf. Aromaen domineres af citrus-, grape- og
mandarinfrugter, med toner af urter og asparges. Smagen er frisk med en antydning
af mineraler og god balance mellem frugt og syre. Smagen efterfølges af en saftig
og vedvarende finish.

gl. 55,- / 1/1 fl. 195,-
 

103/104 Carta Vieja Chardonnay, Chile

Lys gylden farve med grønne strejf. Aromaen er frisk med modne tropiske frugter.
Pære, abrikos og passionsfrugt med bløde strejf af vanille. Fyldig, cremet smag med
god balance.

(103) 1/1 fl. 208,- (104) 1/2 fl. 129,- 

105 Boschendal The Pavillion, Chenin Blanc, Sydafrika

Denne delikate hvidvin fra Boschendal udviser en sand eksplosion af frugtagtige
smagsnuancer, såsom melon, kiwi og pære, efterfulgt af spændende strejf af
krydderier. De perfekt afbalancerede smagsnuancer giver vinen en god harmoni og
længde. Vinen udviser desuden en særdeles delikat friskhed gennem hele nydelsen.

1/1 fl. 238,-

106 Bereich Wonnegau Spätlese, Tyskland

Schmitt Söhne Bereich Wonnegau Spätlese har en brillantgul
farve. I duften anes honning og ferskennoter. Smagen er
velafbalanceret med en frugtrig sødme igen med noter af honning.

1/1 fl. 248,-

107 Dopff au Moulin Riesling Traditionelle, Alsace

Riesling er uden sammenligning den mest kendte af Alsace’s druesorter. Den friske,
mineralske stil er karaktertræk, der har medvirket til områdets berømmelse. Dopff
au Moulin Riesling tilbyder en elegant frugtagtig aroma med bl.a. lemon, grape og
fersken, men også noter af hvide blomster. Smagen er tør, intens og frisk, med god
fyldig struktur.

1/2 fl. 149,- / 1/1 fl. 285,-

White alkoholfri, Tyskland – Alkoholfri hvidvin,

Winfree White har en lys gul farve med grønlige reflekser. I duften
anes abrikos- og ferskennoter. Smagen er frugtrig med noter af
æble og lime kombineret med en let frisk syre.

1/1 fl. 195,-


Rosévine

110 Doña Florencia Merlot Rosé, Chile

Vinens farve er funklende hindbærrød. Den frugtagtige aroma er stor og intens,
med noter af hindbær, kirsebær og rosenblade. Smagen er saftig og velafbalanceret
med tropiske frugter blandet med bløde citrusnoter, der efterfølges af en ren, frisk
og vedvarende finish.

gl. 55,- / 1/1 fl. 195,-


Rødvine

Husets Rødvin
111  Doña Florencia  Cabernet Sauvignon, Chile

Farven er klar rubinrød. Aromaen bringer et betagende indtryk af brombær og
vanilje. Smagen er kraftfuld og generøs med moden og velstruktureret tannin.
Bløde toner af peber, tobak og vanille mødes med søde sorte frugter. Lækker
velafbalanceret finish med stor vedholdenhed.

gl. 55,- / 1/1 fl. 195,-

113/114 Carta Vieja Merlot, Chile

Denne vin har en særdeles behagelig smag, som skyldes de fordelagtige betingelser,
der findes i Maule dalen. Vinen er blød, men dog med en usædvanlig fyldig smag
med en tydelig aroma af den ædle Merlotdrue.

Carta Vieja (114) 1/2 fl. 129,- / (113) 1/1 fl. 218,-

115  Whinfield Estate Zinfandel, Californien

Whinfield Estate Zinfandel er medium fyldig, rig på aroma af brombær og ribs, med
et strejf af krydderier. Den frugtfyldte bærsmag og sorte peber trænger igennem i
den lange eftersmag.

1/1 fl. 239,-

116/117 Ogier Côtes du Rhône Gentilhomme, Frankrig

Gentilhomme har en flot grantrød farve. og en meget udtryksfuld smag, med sorte
bær og mørke moreller, blandet med milde krydderier som vanilje og kanel. Fyldig
og lang eftersmag med velafbalanceret tannin.

(117) 1/2 fl. 139,- / (116) 1/1 fl. 278,-

118 Valpolicella Ripasso  Cà del Toma, Italien

Vinen fremtræder med en flot, dyb, rubinrød farve og en markant delikat bouquet,
med flot præg af modne frugter og krydderier. Smagen er vedvarende med en
fløjlsblød struktur og god balance mellem frugt og tannin.

1/1 fl. 299,-

119 Crianza Ribera Del Duero, Spanien

Vinen har en klar intens kirsebærrød farve. Duften er intens af røde
frugter med et strejf af sorte bær, perfekt blandet med aromaer fra
fadlagringen, vanilje, nelliker og kakaotoner i baggrunden. Smagen
er fyldig og kraftfuld med runde tanniner, der giver finesse og
vedholdenhed i en god balance med syren.

1/1 fl. 359,-

WinFree Red alkoholfri, Californien – Alkoholfri rødvin, Californien

Winfree Red har en mørkerød farve med en frugtig duft og en fyldig
smag med bløde tanniner.

1/1 fl. 195,-


Dessertvin

127 Late Harvest Carta Vieja, Chile, 50 cl

Druerne er høstet i maj, hvilket er i begyndelsen af vinterperioden i Chile, derfor
navnet Late Harvest.Efter en 8 måneder i egefade af fransk eg blev den tappet på
flaske for at bevare den unge vins friskhed og aroma. Vinen er utrolig velsmagende
med frugt og honning i den fyldige, let cremede smag.

1/1 fl. 298,- 

Sake
Japansk Risvin

5 cl. 38,00 1/1 fl. 380,00


Øl & vand

 

Lille (25cl)

Mellem (50cl)

Stor (75cl)

Fadøl36 kr.58 kr. 69 kr.
Sodavand33 kr.48 kr. 65 kr.
    
Juice29 kr.  45kr.
Kinesisk øl Tsingtao 48 kr. 
Asianrestaurant-logo